TG445, Plateau aluminium perforé – 5 canaux UNOX
Le modèle TG445 est un plateau conçu en aluminium perforé, muni de 5 canaux (5 positions), au format standard 600 × 400 mm. Il est spécifiquement recommandé pour la panification — notamment pour la cuisson de baguettes ou de produits surgelés à aiguiller en boulangerie/pâtisserie.
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« Plateau aluminium perforé 5 canaux – référence TG445 »
« Format 600×400 mm – hauteur 34 mm »
« Idéal pour baguettes/midi-baguettes et production boulangerie-pâtisserie »
« Surface perforée aluminium pour une cuisson homogène, évacuation de l’humidité et un résultat croustillant »
« Compatible avec les fours professionnels UNOX : BAKERLUX™, LINEMISS™, BAKERTOP MIND.Maps™, BAKERTOP-X™, BAKERLUX SHOP.Pro™ »
« Équipement adapté à vos lignes hôtellerie/restauration et boulangerie »
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Références spécifiques
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