FOUR ELECTRIQUE A 1 ETAGE - 4 PIZZAS

FOUR ELECTRIQUE A 1 ETAGE - 4 PIZZAS :

Ce four a été spécialement conçu pour une utilisation professionnelle, assurant des performances optimales pour la préparation de pizzas savoureuses et authentiques. Son design modulaire garantit une plus grande durabilité, tandis que sa capacité à être utilisé de différentes manières le rend polyvalent pour satisfaire différentes exigences culinaires.

Construction modulaire :

• Une large gamme d'options à choisir. fours simples, doubles et à trois étages avec et sans base et fermentation. 
• Facile à déplacer grâce à la conception modulaire.
• Contrôle indépendant.
• Chauffage constant et contrôle maximal.
• Commande indépendante des éléments chauffants avant/arrière.
• Les éléments chauffants supérieurs sont placés dans des tubes en céramique.
• L'isolation se compose de laine de roche et de céramique de 90 mm avec les briques réfractaires ""Made-in-Italy"".

Panneau de contrôle convivial :

• Contrôle précis de la chaleur Minuterie intégrée Mode turbo pour des défis quotidiens à maîtriser.
• Le panneau électronique est refroidi par Ventilateur et bien isolé.
• Peut être chauffé jusqu'à 400 degrés Celsius.
• Concevoir Porte avec ouverture inférieure.
• Double éclairage par four.
• Un verre calorifuge est intégré à la porte.
• Châssis de base robuste avec roulettes.

Caractéristiques techniques :

• dimension intérieure :124x84x18 cm
• dimension extérieure :166x115x40 cm
• puissance: 10.5 Kw

Applications :

Pizza, pain, produits de boulangerie et de pâtisserie. Idéal pour les restaurants qui cherchent un équipement fiable et efficace pour la préparation de pizzas de haute qualité.