Froid

SKU: 22010050
Marque: BREMA

La machine à glaçons en cube BREMA produit jusqu'à 22 kg de glaçons en 24 heures et dispose d'un stockage intégré de 4 kg. Sa finition en inox 18/8 et son format compact en font une solution adaptée aux cafés, hôtels, restaurants et établissements proposant des boissons fraîches.

SKU: 22010100
Marque: BREMA

Le Bin de Stockage en Polyéthylène 180 KG, conçu pour être solide et résistant, est adaptable au modèle G500 et répond à vos besoins industriels ou commerciaux. Garantie : 1 an

SKU: 22010051
Marque: BREMA

La machine à glaçons en cube BREMA produit jusqu'à 44 kg de glaçons en 24 heures et intègre une capacité de stockage de 16 kg. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 répond aux besoins des établissements recherchant une production régulière pour accompagner les services à forte fréquentation.

SKU: 22010065
Marque: BREMA

La machine à glaçons en cube BREMA produit jusqu'à 47 kg de glaçons en 24 heures et dispose d'une capacité de stockage de 25 kg. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 répond aux besoins des établissements souhaitant disposer d'une réserve importante pour assurer un service continu.

SKU: 22010061
Marque: BREMA

La machine à glaçons en cube BREMA assure une production pouvant atteindre 85 kg en 24 heures et dispose d'un stockage intégré de 40 kg. Sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 répond aux exigences des établissements où plusieurs espaces de préparation utilisent quotidiennement des glaçons.

SKU: 22010081
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en cube assure une production pouvant atteindre 130 kg en 24 heures et dispose d'un stockage intégré de 65 kg. Elle constitue une solution adaptée aux établissements où la préparation des boissons nécessite une disponibilité permanente de glaçons.

SKU: 22010104
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en cailloux produit jusqu'à 85 kg de glace par 24 heures et dispose d'un stockage de 30 kg. Sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 répond aux besoins des établissements proposant des boissons fraîches, des cocktails, des jus et des préparations nécessitant un refroidissement rapide.

SKU: 22010103
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en cailloux produit jusqu'à 140 kg de glace par 24 heures et dispose d'une capacité de stockage de 50 kg. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 répond aux besoins des établissements recherchant une disponibilité permanente de glace tout au long de la journée.

SKU: 22010095
Marque: BREMA

Cette fabrique de glaçons en paillettes assure une production fiable et constante, répondant aux normes les plus strictes en matière de performance et d'hygiène. Garantie : 1 an

SKU: 22010085
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en cube assure une production pouvant atteindre 300 kg en 24 heures. Compatible avec un bac de stockage Bin 350, elle répond aux besoins des établissements nécessitant une production centralisée de glace pour alimenter plusieurs espaces de service.

SKU: 22010067
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en cailloux assure une production pouvant atteindre 440 kg par 24 heures. Compatible avec différents bacs de stockage, elle constitue une solution adaptée aux établissements nécessitant une distribution régulière de glace vers plusieurs espaces de préparation.

SKU: 22010096
Marque: BREMA

Cette machine à glaçons en paillettes produit jusqu'à 1000 kg de glace par 24 heures. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle répond aux besoins des professionnels recherchant une solution de refroidissement destinée à la conservation et à la présentation des produits alimentaires.

Matériel froid professionnel en Tunisie

La catégorie Froid regroupe les équipements nécessaires pour conserver, présenter et organiser les produits frais dans les restaurants, hôtels, cafés, snacks, boucheries, pâtisseries, poissonneries et commerces alimentaires. Elle permet de retrouver les solutions de réfrigération utiles pour le stockage, la présentation, le service et la production de glace.

Chez Frigotechnique, vous trouverez une sélection de matériel froid en Tunisie adaptée aux besoins des établissements de restauration et des métiers de bouche. Cette catégorie rassemble les armoires réfrigérées, les vitrines réfrigérées, les meubles de préparation, les vitrines à poser, les buffets froids, les chambres froides, les machines à glaçons, les accessoires froid et les fontaines fraîches.

Quels équipements choisir pour le froid en restauration ?

Le choix du matériel froid dépend du type de produits à conserver, du volume de stockage, de l’espace disponible et du mode de service. Un restaurant peut avoir besoin d’une armoire réfrigérée pour le stockage, d’une vitrine pour la présentation, d’une machine à glaçons pour les boissons ou d’un meuble réfrigéré pour organiser la préparation.

  • Armoires réfrigérées pour conserver les produits frais en cuisine, restaurant ou commerce alimentaire
  • Vitrines réfrigérées pour présenter les pâtisseries, viandes, poissons, boissons ou produits frais
  • Armoires négatives et congélateurs pour le stockage des produits surgelés
  • Meubles de préparation réfrigérés pour pizzeria, snack, pâtisserie ou cuisine de production
  • Buffets froids et self-service pour hôtels, restaurants et espaces de service
  • Machines à glaçons pour cafés, bars, restaurants et hôtels
  • Broyeurs à glace pour compléter le service boissons et cocktails
  • Fontaines fraîches pour l’eau fraîche en salle, bureau ou espace de service

Solutions de réfrigération pour restaurants, hôtels et commerces

Un espace froid bien organisé permet de mieux gérer les produits frais, de sécuriser le stockage et de fluidifier le service. Les équipements doivent être choisis selon la température souhaitée, la capacité nécessaire, la fréquence d’ouverture, le type de produit et l’emplacement dans la cuisine ou la zone de vente.

Pour le stockage, les armoires réfrigérées, armoires négatives, congélateurs et chambres froides sont les équipements les plus utilisés. Pour la présentation, les vitrines réfrigérées, vitrines à poser, buffets froids et meubles de service permettent de mettre les produits en valeur tout en gardant une organisation adaptée au point de vente.

La catégorie Froid de Frigotechnique aide les restaurants, hôtels, cafés, pâtisseries, boucheries, poissonneries et commerces alimentaires à choisir des équipements adaptés à la conservation, à la présentation et au service des produits frais.

Questions fréquentes sur le matériel froid

Quel matériel froid faut-il pour un restaurant en Tunisie ?

Pour équiper un restaurant en Tunisie, il faut généralement prévoir une armoire réfrigérée, une solution de congélation, un meuble de préparation, une vitrine selon l’activité, et parfois une machine à glaçons pour le service boissons.

Comment choisir une armoire réfrigérée ?

Le choix d’une armoire réfrigérée dépend de la capacité souhaitée, du type de porte, de la température, du format inox ou vitré, et de l’espace disponible en cuisine. Les restaurants et hôtels choisissent souvent le modèle selon le volume de stockage quotidien.

Quelle est la différence entre une vitrine réfrigérée et une armoire réfrigérée ?

Une armoire réfrigérée sert principalement au stockage des produits frais. Une vitrine réfrigérée sert à présenter les produits au client tout en gardant une température adaptée, par exemple en pâtisserie, boucherie, poissonnerie ou commerce alimentaire.

Pourquoi installer une machine à glaçons ?

Une machine à glaçons permet de produire de la glace pour les boissons, les cocktails, les buffets, les bars, les cafés, les hôtels ou certains services alimentaires. Le choix dépend du type de glaçons, du débit souhaité et du volume d’utilisation.

Frigotechnique propose-t-il du matériel froid en Tunisie ?

Oui, Frigotechnique propose du matériel froid en Tunisie pour restaurants, hôtels, cafés, snacks, pâtisseries, boucheries, poissonneries et commerces alimentaires.

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