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Etuve de fermentation SGS MK.1200 D
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L’étuve de fermentation SGS MK.1200 D est conçue pour garantir une levée parfaite de vos pâtes dans des conditions maîtrisées.Grâce à son système de régulation de température et d’humidité, elle offre un environnement idéal pour optimiser la fermentation, assurant ainsi une texture et une qualité constantes de vos préparations boulangères et pâtissières.
ÉTUVE DE FERMENTATION SGS MK.1200 D L’étuve de fermentation SGS MK.1200 D est spécialement conçue pour assurer un contrôle précis de la température et de l’humidité lors de la fermentation des pâtes et autres préparations. Idéale pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles, elle garantit des résultats uniformes et de haute qualité pour toutes vos productions. Sa construction robuste en inox et ses commandes faciles à utiliser permettent une utilisation intensive tout en assurant durabilité et hygiène. Avantages : ✔ Contrôle précis de la température et de l’humidité ✔ Favorise une fermentation uniforme et optimale ✔ Capacité adaptée à la production professionnelle ✔ Structure robuste en inox pour usage intensif ✔ Idéale pour boulangeries, pâtisseries et laboratoires alimentaires