Friteuse à gaz Berto's

Friteuse à gaz Berto's  - 10 + 10 L

• Panneaux avant en acier inoxydable AISI 304.
• Deux réservoirs indépendants de forme ronde disposent d'une vaste zone froide pour la collecte des résidus alimentaires.
• Brûleurs tubulaires à nid d'abeille.
• Le système de friture préserve les propriétés organoleptiques de l'huile tout en offrant une cuisson saine grâce à la diminution des changements d'huile, ce qui entraîne une économie finale.
• Remarquable.
• Système de sécurité comportant une vanne à thermocouple et un thermostat de sécurité, flam.
• 7 positions de 110 à 190°C.
• Production par heure. Capacité de pesage maximale estimée à 24 kg. Temps moyen de friture : 5 minutes.
• Préchauffage nécessaire.
• Pieds réglables (version sur meuble).