PLAQUE COUP DE FEU/FOUR GAZ

BERTO'S G9TP+FG : Plaque coup de feu sur four à gaz dimension 800x900x900 mm, poids 198kg et puissance 20.8kw

• Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304.
• Intérieur en acier inoxydable.
• Brûleur central en fonte à combustion optimisée, puissance maximum de 13 kW, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse.
• Allumage piézoélectrique et revêtement de la chambre de combustion en vermiculite, un matériel ayant de hautes prestations d’isolation.
• Plaque en acier à haute épaisseur avec zones thermiques différenciées: température maximale au centre et décroissante vers les bords.
• Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C.
• Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable.
• Cheminée interne en acier inoxydable et support brûleurs en acier inoxydable AISI 430.
• Poignée à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10.