KIT C6A 6 PANIERS CUISEURS POUR 1/6

BERTO'S CPG40E : Kit C6A de 6 paniers cuiseurs pour 1/6 cuiseur dimension 400x714x900mm, puissance 10kw

• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
• Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316.
• Capacité utile de la cuve 30 L. 
• Circulation de l’eau garantie par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve.
• Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique. Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve.
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
• Dans la version double, les deux cuves sont indépendantes avec des commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
• Pieds réglables.
• Standard: 1P porte avec poignée moulée épaisseur 20/10.