BERTO'S G9P15D : Marmite à gaz chauffage direct 150 litres, dimension 800x900x900 mm, poids 118kg et puissance 20.9kw
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Intérieur en acier inoxydable.
- Récipient de cuisson en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 d’une épaisseur de 20/10.
- Réchauffement de type direct, généré par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à combustion optimisée, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée.
- Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
- Robinets de remplissage d’eau chaude et froide positionnés sur le plan de travail avec bec distributeur articulé pour le remplissage et le lavage du récipient.
- Robinet d’évacuation de 2 pouces en laiton chromé avec poignée athermique.
- Réglage de la température par robinet avec indication de minimum et de maximum.