SAUTEUSE BASCULANTE 120 L

BERTO'S G9BR12/I+RM: Sauteuse basculante à gaz 120 litres relevage motorise dimension 1200x900x900 mm puissance 30kw et poids 205kg 

• Construction interne et externe complètement en acier inoxydable, parties externes avec finition Scotch Brit.
• Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée en acier inoxydable AISI 304, avec poignée ayant une grande épaisseur en acier inoxydable AISI 304.
• Cuve de cuisson avec parois en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, avec finition antiadhérente à microsphères en céramique et angles complètement arrondis.
• Fond de cuve radiant en acier inoxydable, épaisseur 10 mm, soudé à l’extérieur.
• Robinet distributeur avec col de grand débit positionné sur le plan.
• Réchauffement uniforme du fond avec brûleurs en acier inoxydable à plusieurs flammes, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée.
• Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
• Commande avec vanne thermostatique de grande précision avec réglage de la température de 100°C à 300°C