FRITEUSE 1 BAC 20L A GAZ SUR PLACARD
FRITEUSE 1 BAC 20L A GAZ SUR PLACARD

FRITEUSE 1 BAC 20L A GAZ SUR PLACARD

FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD - Puissance : 16.5kw   - Capacité de la cuve (L) : 1bac 20 litres - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Température : 7 positions de 110 à 190 - Production horaire maximale évaluée 25 kg - Dimension : 400x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an
20040086

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BERTO'S GL20M  : Friteuse à gaz a 1bac 20 litres sur placard fermé de dimension 400x714x900mm de puissance 16.5kw 

  • Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
  • Cuve moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.
  • Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.
  • Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C.
  • Production horaire maximale évaluée 25 kg.
  • Temps moyen de friture 6 minutes.
  • Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C).
  • Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
  • Pieds réglables.
20040086

Fiche technique

Puissance
16.5kw
Tension
GAZ
Dimension
400x714x900mm

Références spécifiques

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