FRITEUSE 1 BAC 20L A GAZ SUR PLACARD
FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD - Puissance : 16.5kw - Capacité de la cuve (L) : 1bac 20 litres - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Température : 7 positions de 110 à 190 - Production horaire maximale évaluée 25 kg - Dimension : 400x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an
20040086
BERTO'S GL20M : Friteuse à gaz a 1bac 20 litres sur placard fermé de dimension 400x714x900mm de puissance 16.5kw
- Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.
- Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.
- Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C.
- Production horaire maximale évaluée 25 kg.
- Temps moyen de friture 6 minutes.
- Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C).
- Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
- Pieds réglables.
20040086
Fiche technique
- Puissance
- 16.5kw
- Tension
- GAZ
- Dimension
- 400x714x900mm
Références spécifiques
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