FRITEUSE GAZ 1 CUVE DE 20L SUR PLACARD

BERTO'S 9GL20M : Friteuse à gaz a 1cuve de 20 litres sur placard de dimension 400x900x900mm ,puissance 17.5kw et poids 59kg

• Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10,
• panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brit.
• Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles.
• Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l'intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène.
• Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. 
• Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs, pour la décantation des résidus.
• Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers,
• légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile. 
• Contrôle de la température par un thermostat électrique de haute précision.
• Thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
• Le système de filtration, complètement intégré dans la machine, permet de filtrer l’huile en moins de 4 minutes en bloquant toutes les particules supérieures à 400 micron. 
• Lève-paniers indépendants et automatiques avec des supports en acier inox AISI 304, complètement démontables et lavables au lave-vaisselle.