Lave moule LCN5

Le nettoyage des moules fait partie des opérations essentielles dans les ateliers de production alimentaire. Ce lave moule professionnel permet d'automatiser cette tâche afin d'obtenir un nettoyage homogène tout en améliorant l'organisation du travail au quotidien.

Une solution adaptée aux productions régulières

Avec une capacité de cuve de 3 à 5 kg et une production pouvant atteindre 60 kg par heure, cet équipement répond aux besoins des boulangeries, pâtisseries et laboratoires manipulant un grand nombre de moules au cours de la journée.

Un équipement conçu pour optimiser le temps de nettoyage

Grâce à son moteur de 0,26 kW (0,35 HP), le lave moule assure un fonctionnement efficace tout en limitant les interventions manuelles. Son format de 520 × 630 × 590 mm facilite son intégration dans les zones de préparation ou de plonge professionnelle.

Équipements complémentaires

Pour organiser un atelier performant, ce lave moule peut être associé à des pétrins professionnels, des batteurs mélangeurs, des froids et fermentation ainsi qu'à des fours de boulangerie, afin d'accompagner l'ensemble du processus de fabrication.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 0,26 kW (0,35 HP)
• Tension : 230V / 1N / 50 Hz - 230/400V / 3-3N / 50 Hz
• Capacité de la cuve : 3 à 5 kg
• Production horaire : 60 kg/h
• Dimensions : 520 × 630 × 590 mm
• Poids net : 28 kg
• Poids brut : 39 kg

Un nettoyage régulier pour préserver la qualité de production

En facilitant l'entretien des moules, cet équipement participe au maintien des conditions d'hygiène et permet aux équipes de consacrer davantage de temps aux opérations de fabrication. Il représente une solution adaptée aux professionnels recherchant un nettoyage constant et organisé.

Frigotechnique accompagne les professionnels en Tunisie avec une gamme d'équipements destinés aux boulangeries, pâtisseries, cuisines professionnelles et laboratoires alimentaires, répondant aux exigences de production et d'entretien.