PETRIN SPIRALE 30 Lt
Optez pour une solution de pétrissage professionnelle de haute qualité , garantissant des résultats impeccables pour toutes vos pâtes.
Garantie : 1 an
21020070
PIZZERIA PASTA
PATISSERIE
PREPARATION
Préparation de la pâte
Préparation de la pâte
Travail de la Pâte
Pétrins à spirale
Pétrins
Pétrins
PETRIN SPIRALE 30 Lt
FIMAR 30LN : Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
- Structure recouverte de peinture anti-rayures
- les parties en contact avec les aliments telles que la cuve, et la la spirale sont en acier inox AISI 304
- micro rupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
- couvercle en polycarbonate fumé de série.
21020070
Fiche technique
- Puissance
- 0.75 Kw
- Tension
- 230V-50Hz
- Dimension
- 420 x 680 x 660 mm
- Poids brut
- 84.4 Kg
- Poids net
- 55 Kg
- Production horaire
- 75 Kg/h
- Capacité du bol
- 32 LT
- Vitesse
- 90 rpm 90
- Capacité de pates
- 25 Kg
Références spécifiques
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