CREPIERE DOUBLE ROLLER GRILL ELECT - 400E

CREPIERE DOUBLE  ROLLER GRILL ELECT - 400E 

Si la gallettière ou bilig révèle généralement la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, la crêpière professionnelle électrique CDE 400 est reconnue comme l'équipement idéal pour réussir également les galettes au sarrasin, les tampuras indiennes, les chapatis indonésiennes, les blinis etc.

Cette crêpière en fonte émaillée est aussi très appréciée pour la préparation du canard laqué dans la cuisine asiatique.

Equipement : 2 résistances Incoloy, 2 commutateurs, voyants de contrôle, "T" en bois pour étaler la pâte.

Options :

- plaque à blinis avec 6 empreintes de diamètre 110 mm.

- Kit crêpière CK 3  tout inox : 2 spatules, 2 « T » en bois, 1 tampon graisseur

- Recharges de mix de pâte à crêpes, recette Roller Grill (10 paquets de 1kg)