Cuisson

La grillade à gaz à 1/2 lisse 1/2 nervurée est un appareil de cuisson puissant et polyvalent, parfait pour les cuisines artisanales. Puissante avec 8 kW, elle garantit une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Garantie : 1 an 

Explorez cette grillade nervurée à gaz en acier satiné avec une protection anti-éclaboussures.La surface de cuisson doit être légèrement inclinée, avec un trou d'évacuation de grande taille et une rainure d'acheminement dans un récipient étanche spécifique.    Garantie : 1 an

GRILLADE LISSE A GAZ SUR PLACARD OUVERT -  Puissance : 6.9Kw - Surface : Placard ouvert surface de cuisson - Taille : Cuisson 1.975 cm² (395x500 mm ) - Calorie : 5.934 kcal/h - Matériaux : acier inoxydable AISI 304  - Dimension : 400x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

BAIN MARIE ELECTRIQUE / PLACARD FERME - Puissance : 1,6 Kw - Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz - Capacité : 1GN/1+1 GN 1/3 - Taille : 1/1 + 1/3  , 306 x 686 x 16 mm - Matériaux :  Acier inoxydable AISI 304 - Poids : 33 Kg - Dimension : 400x900x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

L'utilisation de ce fourneau assure une cuisson rapide et homogène, offrant ainsi la possibilité de gérer plusieurs préparations en même temps avec une efficacité optimale. Garantie : 1 an

Explorez le cuiseur à pâte à gaz, idéal pour les chefs de cuisine souhaitant cuire des pâtes de manière rapide et performante.    Garantie : 1 an

FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 21,5 Kw - Nombre de feux : 4 feux - Calorie : 18.490 kcal/h - Mâtereaux : Acier inoxydable AISI 304 -  Dimension : 800x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD - Puissance : 12.7 Kw - Capacité de la cuve (L) : 15 -  Température : 7 positions de 110 à 190°C - Temps moyen de friture 5 minutes - Allumage piézoélectrique avec protection en silicone - Dimension : 400x714x900 mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 33.5 Kw - Nombre de feux : 6 feux - Calorie : 28.810 kcal/h - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Dimension : 1200x714x900 mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Cette friteuse à gaz constitue une option idéale pour les restaurants, les food trucks, les cantines et toute autre installation qui requiert une grande capacité de friture avec une performance fiable et constante. Garantie : 1 an 

La plaque grillade lisse est un équipement de cuisson performant, spécialement conçu pour les cuisines professionnelles qui requièrent des performances de pointe. Assure une chauffe rapide et une cuisson homogène, idéale pour une grande diversité d'aliments. Garantie : 1 an 

La grillade à gaz présente une grande souplesse de cuisson en combinant une surface lisse parfaite pour saisir viandes, poissons et légumes sans les marquer, ainsi qu'une surface nervurée pour créer des marques de grill distinctives et séduisantes. Garantie : 1 an