GRILLADE LISSE A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 6.9Kw - Surface : Placard ouvert surface de cuisson - Taille : Cuisson 1.975 cm² (395x500 mm ) - Calorie : 5.934 kcal/h...
Découvrez la salamandre électrique, parfaite pour les espaces de cuisine professionnels, grâce à son design compact et performant qui garantit une cuisson homogène et rapide....
BAIN MARIE ELECTRIQUE / PLACARD FERME - Puissance : 1,6 Kw - Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz - Capacité : 1GN/1+1 GN 1/3 - Taille : 1/1 + 1/3 , 306 x 686 x 16 mm - Matériaux :...
Optimisez le refroidissement de vos plats grâce à cette cellule de 5 niveaux, conçue pour passer de +90°C à +3°C. Une solution puissante et pratique pour les professionnels de...
FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 21,5 Kw - Nombre de feux : 4 feux - Calorie : 18.490 kcal/h - Mâtereaux : Acier inoxydable AISI 304 - Dimension :...
Cette cellule de refroidissement permet de préserver la fraîcheur et la qualité des aliments en abaissant rapidement leur température, évitant ainsi la prolifération des...
FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD - Puissance : 12.7 Kw - Capacité de la cuve (L) : 15 - Température : 7 positions de 110 à 190°C - Temps moyen de friture 5 minutes - Allumage...
FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 33.5 Kw - Nombre de feux : 6 feux - Calorie : 28.810 kcal/h - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Dimension : 1200x714x900...
GRILLADE 1/2 LISSE-1/2 NERV/PLACARD OUVERT - Puissance : 13,8 Kw - Grillade 1/2 lisse 1/2 nervurée sur placard ouvert - Taille de cuisson : 3975cm² (795x500 mm) - Calorie :...
FOURNEAU FOUR - Puissance : 29,3 Kw - Nombre de feux : 4 feux / Four - Capacité : 4xGN1/1 - Dimension : 800x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an
Explorez le cuiseur à pâte à gaz, idéal pour les chefs de cuisine souhaitant cuire des pâtes de manière rapide et performante. Garantie : 1 an
FOURNEAU A GAZ/PLACARD OUVERT - Puissance : 34,5 Kw - Nombre de feux : 4 Feux - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Brûleurs en fonte de 80 mm, réglable jusqu’à 3,5 kW,...
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