BERTO'S CPG40E : Cuiseur à pate à gaz a 1 cuve de capacité 30 litres
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316.
- Capacité utile de la cuve 30 L.
- Circulation de l’eau garantie par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve.
- Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson.
- Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique.
- Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve.
- Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
- Dans la version double, les deux cuves sont indépendantes avec des commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
- Pieds réglables.
- Standard: 1P porte avec poignée moulée épaisseur 20/10.
- dimension : 400x714x900mm
