CUISEUR A PATE A GAZ 30L

CUISEUR A PATE A GAZ - Puissance : 10 KW - Volume : 30 L - Dimension : 400x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Sku: 20020134

Catégories: PIZZERIA PASTA CUISSON Matériels Pasta Fourneaux & Lignes de cuisson Complétes Cuiseur à pâte Série Macros 700

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BERTO'S CPG40E : Cuiseur à pate à gaz a 1 cuve de capacité 30 litres et dimension : 400x714x900mm

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316.
Capacité utile de la cuve 30 L.
Circulation de l’eau garantie par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve.
Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique.
Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve.
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
Dans la version double, les deux cuves sont indépendantes avec des commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
Pieds réglables.
Standard: 1P porte avec poignée moulée épaisseur 20/10.