Effectuez un vieillissement optimal de votre viande grâce à cette cave de maturation de grande qualité, spécialement conçue pour les chefs. Couleur : Inox - Garantie : 1 an
Profitez de ce coupe-légumes avec 5 disques interchangeables, qui peut traiter entre 100 et 300 kg de légumes par heure, vous permettant ainsi de gagner du temps précieux tout...
Optez pour une solution de pétrissage professionnelle de haute qualité , garantissant des résultats impeccables pour toutes vos pâtes.
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FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 6.6 Kw - Capacité : 8 L avec 1 bac - Dimension panier : 200 x 255 x 100 h - Dimension : 300x600x900 mm - Couleur : Inox -...
GRILLADE LISSE A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 6.9Kw - Surface : Placard ouvert surface de cuisson - Taille : Cuisson 1.975 cm² (395x500 mm ) - Calorie : 5.934 kcal/h...
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L'outil idéal pour hacher rapidement jusqu'à 300 kg/h est ce hachoir à viande. Puissant, léger et pratique, il vous permet de gagner du temps tout en assurant des résultats de...
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Découvrez la salamandre électrique, parfaite pour les espaces de cuisine professionnels, grâce à son design compact et performant qui garantit une cuisson homogène et rapide....
BAIN MARIE ELECTRIQUE / PLACARD FERME - Puissance : 1,6 Kw - Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz - Capacité : 1GN/1+1 GN 1/3 - Taille : 1/1 + 1/3 , 306 x 686 x 16 mm - Matériaux :...
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