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Découvrez le barbecue à gaz à pierre volcanique, un appareil de cuisson puissant et novateur, idéal pour les chefs de cuisine et les passionnés de barbecue exigeants. Couleur :...
FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 21,5 Kw - Nombre de feux : 4 feux - Calorie : 18.490 kcal/h - Mâtereaux : Acier inoxydable AISI 304 - Dimension :...
Cette cellule de refroidissement permet de préserver la fraîcheur et la qualité des aliments en abaissant rapidement leur température, évitant ainsi la prolifération des...
Découvrez la perfection artisanale avec notre façonneuse à pizza capable de travailler des pâtons jusqu'à 40 cm, pour des pizzas généreuses et toujours parfaitement formées,...
FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD - Puissance : 12.7 Kw - Capacité de la cuve (L) : 15 - Température : 7 positions de 110 à 190°C - Temps moyen de friture 5 minutes - Allumage...
FOURNEAU A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 33.5 Kw - Nombre de feux : 6 feux - Calorie : 28.810 kcal/h - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Dimension : 1200x714x900...
GRILLADE 1/2 LISSE-1/2 NERV/PLACARD OUVERT - Puissance : 13,8 Kw - Grillade 1/2 lisse 1/2 nervurée sur placard ouvert - Taille de cuisson : 3975cm² (795x500 mm) - Calorie :...
Découvrez le presse-agrumes automatique, l'équipement idéal pour les professionnels qui souhaitent offrir des jus d'orange frais avec une efficacité optimale. Garantie : 1 an
Découvrez le mixer de bar Blender, un outil puissant de 1200 W avec une vitesse de 38000 tr/min, parfait pour des mélanges rapides et efficaces, tout en proposant une capacité...
FOURNEAU FOUR - Puissance : 29,3 Kw - Nombre de feux : 4 feux / Four - Capacité : 4xGN1/1 - Dimension : 800x714x900mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an
Explorez le cuiseur à pâte à gaz, idéal pour les chefs de cuisine souhaitant cuire des pâtes de manière rapide et performante. Garantie : 1 an
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