Optimisez le refroidissement de vos plats grâce à cette cellule de 5 niveaux, conçue pour passer de +90°C à +3°C. Une solution puissante et pratique pour les professionnels de...
Cette cellule de refroidissement permet de préserver la fraîcheur et la qualité des aliments en abaissant rapidement leur température, évitant ainsi la prolifération des...
FOUR A CHARBON HJA-50-HC - Puissance : 9,6 kW - Température : 250 à 350 °C - Recommandé : environ 175 convives - Temps de chauffe : 40 minutes - Consommation : 16 to 20...
Avec ses 4 étages et sa finition en acier inoxydable, ce four à pâtisserie électrique, puissant et compact, garantit une cuisson précise et rapide afin de satisfaire les...
Le four pâtisserie électrique 4 plateaux VENIX TO43E est un équipement compact et performant, idéal pour une cuisson homogène et précise des viennoiseries et pâtisseries en...
FOUR A PATISSERIE ELECT - Puissance : 6,1 Kw - Tension : 400V 3N~50 - Nombre de étage : 4 plateaux - Distance entre les plateaux : 75mm - Température maximale : 280° -...
FOUR A PATISSERIE ELECT - Puissance : 10,8 kW - Tension : 400 V - 3N / 50-60 Hz - Capacité : 6 GN1/1 & 600x400 - Distance entre niveaux : 80mm - Température maxi : 300°C...
Four à pâtisserie électrique haute performance, avec capacité de 10 plateaux 60x40 cm et réglage de température de 30°C à 300°C, offrant une cuisson optimale pour les...
FOUR A PATISSERIE GAZ - Puissance : 0.22 Kw - Tension : 220-240 V - Nombre de étage : 5 GN 1/1 - Température maximale :30°C - 260°C - Distance entre plateau : 80 mm - Poids...
Découvrez l'excellence culinaire avec le four à pizza électrique Venix, alliant technologie de pointe et performances de cuisson optimales pour des pizzas parfaites à chaque...
FOUR A CHARBON NOIR - Capacité : 20 kg de viande/h - Température : fonctionnement 500 °C - Taille de grille de gril de 740x650 mm - Tiroir à cendres - Capuche standard -...
Équipez-vous du four à pâtisserie Venix SQ07AM et bénéficiez d’une performance de cuisson supérieure, conçue pour répondre aux exigences élevées de votre établissement....
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