Machine à café Faema E71E GTI automatique 2 groupes
Machine à café Faema E71E GTI automatique à 2 groupes, équipée de chaudières café indépendantes, d'une chaudière vapeur de 7 L et du système thermique GTI. Dimensions : 794 × 619 × 484 mm. Poids : 77 kg. Destinée aux comptoirs espresso recherchant un contrôle précis de l'extraction.
Machine à café Faema E71E GTI automatique 2 groupes
La machine à café Faema E71E GTI automatique 2 groupes s'adresse aux cafés, bars, restaurants et hôtels qui souhaitent maîtriser la préparation de différents espressos sur un même comptoir. Son système thermique GTI et ses deux chaudières café indépendantes permettent d'adapter la température d'extraction à chaque groupe, selon les cafés utilisés.
Ce qui différencie ce modèle
La Faema E71E GTI se distingue par la gestion indépendante de ses groupes d'extraction. Cette configuration permet au barista de travailler avec deux profils de café nécessitant des températures différentes. Le système GTI contribue au contrôle de l'infusion, tandis que le Smart Boiler accompagne la gestion thermique de la machine. Les commandes automatiques facilitent la répétition des préparations pendant le service.
Détails techniques principaux
- Marque : Faema
- Modèle : E71E GTI A/2 NF - 3P
- Type : Machine à café espresso automatique
- Nombre de groupes : 2
- Système thermique : GTI
- Chaudière vapeur : 7 L
- Chaudières café indépendantes : 2 × 600 cm³
- Bras vapeur : 2
- Sortie d'eau chaude : 1, avec 3 sélections
- Fonctionnalités : Smart Boiler, réglage de pression et Bluetooth
- Dimensions (L × P × H) : 794 × 619 × 484 mm
- Poids : 77 kg
Installation et organisation du poste espresso
Avec une largeur de 794 mm, la Faema E71E GTI nécessite un emplacement adapté à sa configuration deux groupes et à la manipulation des porte-filtres. Pour préparer les doses avant l'extraction, elle peut être associée à un moulin à café choisi selon le rythme de service et les variétés proposées.
La qualité de l'eau doit également être prise en compte lors de l'installation. Un adoucisseur d'eau DVA 12 L peut être étudié selon les caractéristiques de l'alimentation et les exigences de la machine.
Pour aménager le comptoir, les caissons pour machines à café offrent des possibilités de rangement, sous réserve de vérifier leurs dimensions et leur capacité de charge.
Ce modèle s'inscrit dans la gamme des machines à café proposées par Frigotechnique en Tunisie. Le choix de l'installation doit tenir compte des raccordements électriques, de l'arrivée d'eau et de l'espace nécessaire à l'entretien.