Machine à café Faema E71E GTI automatique 3 groupes

Machine à café Faema E71E GTI automatique 3 groupes

La machine à café Faema E71E GTI automatique 3 groupes s'adresse aux cafés, bars, hôtels et établissements spécialisés qui souhaitent gérer plusieurs préparations espresso avec précision. Ses trois chaudières café indépendantes permettent de régler la température de chaque groupe selon les variétés utilisées, tout en conservant une organisation adaptée aux services soutenus.

Ce qui différencie ce modèle

La Faema E71E GTI associe trois groupes d'extraction à un système thermique permettant de travailler différents cafés à des températures adaptées. Chaque groupe dispose de sa propre chaudière de 600 cm³, tandis que le système GTI intervient dans le contrôle de la phase d'infusion.

Le Smart Boiler contribue à la gestion de la production d'eau chaude et de vapeur. Avec deux bras vapeur et une sortie d'eau chaude proposant trois sélections, cette configuration permet d'organiser la préparation des espressos et des boissons lactées sur un même poste.

Détails techniques principaux

• Marque : Faema
• Modèle : E71E GTI A/3
• Type : Machine à café espresso automatique
• Nombre de groupes : 3
• Système thermique : GTI
• Technologie : Smart Boiler
• Capacité de la chaudière principale : 7 L
• Chaudières café indépendantes : 3
• Capacité de chaque chaudière café : 600 cm³
• Bras vapeur : 2
• Sortie d'eau chaude : 1, avec 3 sélections
• Dimensions (L × P × H) : 1 034 × 619 × 483 mm
• Poids : 95 kg
• Puissance : 6 500 à 8 500 W
• Alimentation : 208–240 V ~ 60 Hz

Installation et organisation du comptoir café

Avec une largeur d'environ 103 cm, la Faema E71E GTI 3 groupes nécessite un comptoir suffisamment spacieux pour permettre la manipulation des porte-filtres, le travail des baristas et l'entretien de la machine. Pour préparer les doses avant l'extraction, elle peut être associée à un moulin à café adapté au volume de service.

Les accessoires pour machines à café permettent de compléter le poste de préparation et d'entretien. Pour l'agencement, les caissons de comptoir peuvent également être étudiés, à condition de vérifier leur capacité de charge et leurs dimensions.

Avant l'installation, il est indispensable de confirmer la compatibilité de l'alimentation électrique, les raccordements à l'eau et les conditions de maintenance, notamment pour la version 60 Hz indiquée.

Cette Faema appartient à la famille des machines à café proposées par Frigotechnique en Tunisie. Pour équiper un établissement à forte activité, le choix doit tenir compte du nombre de boissons préparées, de l'espace disponible et de la configuration électrique.