GRILLADE 1/2 LISSE 1/2 NERVUR. GAZ /PLACARD OUVERT

GRILLADE 1/2 LISSE 1/2 NERVUR. GAZ /PLACARD OUVERT - Puissance : 20kw - Surface : Grillade à gaz 1/2 lisse , 1/2 nervurée - Taille : cm2 5.300 (mm 796 x 667) - Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 - Température : Maximum de plus de 300 °C - Poids : 111 Kg - Dimension : 800x900x900 mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Sku: 20030101

Catégories: CUISSON Fourneaux & Lignes de cuisson Complétes Série Berto's 900

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BERTO'S G9FM8M-2 : Grillade à gaz 1/2 lisse , 1/2 nervurée sur placard ouvert de dimension 800x900x900 mm, poids 111kg et puissance 20kw

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Intérieur en acier inoxydable.
Brûleurs tubulaires à flamme de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
Température maximum de plus de 300 °C.
Plaque semi-lisse et semi-nervurée en acier satiné à haute épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau.
Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique.
Grand compartiment complètement en acier.