BERTO'S G9FM8M-2 : Grillade à gaz 1/2 lisse , 1/2 nervurée sur placard ouvert de dimension 800x900x900 mm, poids 111kg et puissance 20kw
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Intérieur en acier inoxydable.
- Brûleurs tubulaires à flamme de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
- Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
- Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
- Température maximum de plus de 300 °C.
- Plaque semi-lisse et semi-nervurée en acier satiné à haute épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau.
- Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
- Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique.
- Grand compartiment complètement en acier.