BERTO'S E9BM-8M : Bain marie électrique a 1 cuve sur placard fermé capacité 2xGN1/1 + 2xGN1/3 de dimension 800x900x900mm
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Intérieur en acier inoxydable.
- Résistances en acier inoxydable positionnées à l’extérieur de la cuve.
- Réglage électronique de la puissance.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304, réalisée à partir d’un seul moule, à large rayon pour faciliter le nettoyage.
- Robinet de chargement de l’eau avec commande sur la planche de bord et trop-plein dans la cuve.
- Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment,
- contrôlé par une poignée athermique, avec cuvette de récolte en acier.