GRILLADE NERVUREE A GAZ SUR PLACARD OUVERT

BERTO'S G7FR8M-2 : Grillade nervurée à gaz sur placard ouvert , surface de cuisson 3.975cm²(795x500 mm),dimension 800x714x900mm et puissance 13.8kw

• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
• Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
• Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
• Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
• Température maximale de plus de 300°C. Plaque rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures.
• Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
• Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche.