BERTO'S G9FR4M : Grillade nervurée à gaz sur placard ouvert, surface de cuisson 2.640cm² (396x667mm) ,dimension 400x900x900mm et puissance 10kw
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Intérieur en acier inoxydable. Brûleurs tubulaires à flamme de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
- Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
- Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
- Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
- Température maximum de plus de 300 °C.
- Plaque nervurée en acier satiné de grande épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau.
- Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique.
- Grand compartiment complètement en acier.