Améliorez vos performances de cuisson avec notre étuve de fermentation à porte vitrée, conçue pour accueillir jusqu’à 10 plateaux et maintenir une température précise entre 25°C et 60°C. Garantie :1 an
Etuve de fermentation porte vitrée pour four 5 & 10 étages capacité 10 plateaux 60x40
L'étuve pour four pâtisserie ,sont conçues pour faire lever les viennoiseries et d 'autres produits pâtisseries, ainsi que de maintenir temporairement en température les aliments a peine sorti du four.
Elle est munie d 'une cuvette sur le fond de l' étuve pour mettre de l 'eau et ainsi humidifier l 'armoire.