GIERRE BAKE1020M :FOUR A PATISSERIE GAZ 10 PLATEAUX 60*40
- Commandes électromécaniques (M) : 4 boutons
- Finition extérieure et intérieure : Acier inoxydable
- Dimension : 995 x 975 x 1285 mm
- Poids :172 Kg
- Puissance: 16 kw
- Type de GAZ : Méthane (G20) 1 693 m3/h - GPL (G30) 1 262 kg/h
- N° / Formats de plateaux : (2 inclus)10 / 600 x 400 mm
- Intervalle des plateaux : 80 mm
- Température maximale : 270°C
- Minuteur : 120 minutes
- Humidification : Ajustable