PETRIN SPIRALE 20 L

PETRIN SPIRALE 2 - Puissance : 0.55 Kw - Tension : 230V MONO/ 1 N / 50Hz - Capacité du bol : 22 Lt (ø 360 x 210(h) mm) - Vitesse (tr/min) : 80 tr/min - Production horaire (Kg/h) : 48 kg/h - Capacité de pates: 16kg - Poids : 55 kg - Dimensions (lxlxh): 300x 600 x 560 mm - Couleur : Blanc - Garantie : 1 an

Sku: 21020060

Catégories: PIZZERIA PASTA PATISSERIE PREPARATION Préparation de la pâte Préparation de la pâte Travail de la Pâte Pétrins à spirale Pétrins Pétrins

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FIMAR 20LN : Pétrin à spirale “light”, machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.

Structure recouverte de peinture anti-rayures
les parties en contact avec les aliments telles que la cuve, et la la spirale sont en acier inox AISI 304
micro rupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
couvercle en polycarbonate fumé de série.