PETRIN SPIRALE 30 Lt
PETRIN SPIRALE - Puissance : 0.75 Kw - Tension : 230 V/ 1N / 50Hz 220V MONOPHASE - Capacité du bol : 32 Lt (ø 400 x 260(h) mm) - Vitesse (tr/min) : 90 rpm 90 – 180 rpm – 2nd speed (optional) - Production horaire (Kg/h) : 75 Kg/h - Capacité de pates : 25Kg - Poids net : 55 kg - Poids brut : 84.4 Kg - Dimensions : 420 x 680 x 660 mm - Couleur : blanc - Garantie : 1 an
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PIZZERIA PASTA
PATISSERIE
PREPARATION
Préparation de la pâte
Préparation de la pâte
Travail de la Pâte
Pétrins à spirale
Pétrins
Pétrins
FIMAR 30LN : Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
- Structure recouverte de peinture anti-rayures
- les parties en contact avec les aliments telles que la cuve, et la la spirale sont en acier inox AISI 304
- micro rupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
- couvercle en polycarbonate fumé de série.
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Fiche technique
- Puissance
- 0.75 Kw
- Tension
- 230V-50Hz
- Dimension
- 420 x 680 x 660 mm
- Poids brut
- 84.4 Kg
- Poids net
- 55 Kg
- Production horaire
- 75 Kg/h
- Vitesse
- 90 rpm 90
- Capacité de pates
- 25 Kg
Références spécifiques
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