PETRIN SPIRALE 7/SN GRILLE MONOPHASE
Optez pour une solution de pétrissage professionnelle de haute qualité , garantissant des résultats impeccables pour toutes vos pâtes.Garantie : 1 an
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PIZZERIA PASTA
PATISSERIE
PREPARATION
Préparation de la pâte
Préparation de la pâte
Travail de la Pâte
Pétrins à spirale
Pétrins
Pétrins
PETRIN SPIRALE 7/SN GRILLE MONOPHASE
Fimar PETRIN 7/SN : Pétrin à spirale avec tête fixe.de dimension 560x280x570÷800(h) mm et puissance 0.37Kw
- Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
- Structure recouverte de peinture anti-rayures
- Les parties en contact avec les aliments telles que la cuve, la spirale et la brise-pâte sont en acier inox AISI 304
- Microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
- Couvercle en polycarbonate fumé de série.
- Uniquement disponible avec couvercle grillé en acier inox AISI 304.
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Fiche technique
- Puissance
- 0,37 kW
- Tension
- 230V-50Hz
- Dimension
- 560x280x570÷800(h) mm
- Poids brut
- 50 kg
- Poids net
- 39 kg
- Production horaire
- 21 kg
- Vitesse
- 90 rpm 90
- Capacité de pates
- 7 kg
Références spécifiques
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