Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques et empêcher la prolifération des bactéries à basse température.
- Corps et cuve intérieure en acier Inox AISI 304
- cuve avec coins arrondis
- couvercle en plexiglas
- ouverture automatique du couvercle en fin de cycle
- panneau de commande à programme unique avec possibilité de réglage du vide et de la soudure
- barre de soudure à membrane
- pompe à bain d’huile DVP.
- Barre de soudure : 400 mm
- Vide max. réalisable : 98%
- Pompe à vide : 20 m³/h