FRITEUSE GAZ 1 CUVE 10 L

Découvrez la friteuse à gaz de 6,9 kW, dotée d'une capacité de 10 litres et d'une cuve monobloc. Il y a 7 options de température, allant de 110 à 190°C, ainsi qu'un panier de 235 x 290 x 95 cm. Garantie : 1 an

Sku: 20040049

Catégories: SNACK SALE & SUCRE CUISSON Friteuses Fourneaux & Lignes de cuisson Complétes Friteuses gaz Série 700 Berto's

Impression

Évaluation :

0 Reviews

BERTO'S GL10B : FRITEUSE GAZ 1 CUVE 10 L

Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C.
Production horaire maximale évaluée 16,8 kg.
Temps moyen de friture 5 minutes.
Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.).
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.