BERTO'S G7FM8B-2 : Grillade 1/2 lisse 1/2 nervurée à gaz de dimension 800x714x290 mm et puissance 13.8kw
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
- Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
- Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
- Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
- Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi- lissé et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures.
- Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
- Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche.