GRILLADE 1/2 LISSE 1/2 NERVUREE A GAZ

La grillade à gaz présente une grande souplesse de cuisson en combinant une surface lisse parfaite pour saisir viandes, poissons et légumes sans les marquer, ainsi qu'une surface nervurée pour créer des marques de grill distinctives et séduisantes. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Sku: 20030078

Catégories: SNACK SALE & SUCRE CUISSON Grillades Fourneaux & Lignes de cuisson Complétes Grillades gaz Série 700

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GRILLADE 1/2 LISSE 1/2 NERVUREE A GAZ BERTO'S G7FM8B-2

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi- lissé et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures.
Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche.