FRITEUSE 8L A GAZ SUR PLACARD OUVERT

FRITEUSE A GAZ SUR PLACARD OUVERT - Puissance : 6.6 Kw - Capacité : 8 L avec 1 bac - Dimension panier : 200 x 255 x 100 h - Dimension : 300x600x900 mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Sku: 20040050

Catégories: SNACK SALE/SUCRE CUISSON Fourneaux & Lignes de cuisson Complétes Friteuses gaz Série 600 Berto's

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BERTO'S GL8M : Friteuse à gaz a 1 bac de 8 litres de capacité sur placard ouvert de dimension : 300x600x900mm et puissance 6.6kw

Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.
Cuve arrondie avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable.
Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C.
Production maximale horaire 9,6 Kg.
Temps moyen de friture 5 minutes.
Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).
Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.