PREPARATION

Découvrez notre sélection de dispositifs de préparation sophistiqués pour une cuisine professionnelle et performante. Vous découvrirez toutes les informations nécessaires pour préparer et servir vos plats de manière impeccable, y compris : Les machines à éplucher , les mixeurs plongeants , les coupe-légumesles Hachoir à viandes . Sélectionnez la qualité et l'efficacité afin d'obtenir des résultats exceptionnels à chaque utilisation.

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TRANCHEUR MONO  -  Puissance : 0,26 kW (0,35 HP)  - Tension : 230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz  - Taille de lame (mm) : 300 mm - Epaisseur de coupe : 0÷15 mm - Coupe utile : 220...
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HACHOIR A VIANDE GROUPE  - Puissance : 2.2 KW - Tension : 230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50Hz - Production : 300÷500 Kg/h - Poids : 53/43 - Dimension interne : 490 x 340 x 530h...
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Optez pour une solution de pétrissage professionnelle de haute qualité , garantissant des résultats impeccables pour toutes vos pâtes.             Couleur : Blanc - Garantie...
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Découvrez le cutter empero de 50 litres pour émietter, mélanger et émulsionner facilement vos ingrédients préférés.                         Couleur : Inox - Garantie : 1 an
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EPLUCHEUSE -  Puissance : 1.1Kw  -Tension : 380 V  - Capacité : 30 KG - OPERATION PS10 DEBIT 500KG/H CYCLE MAX 4 Min -   Poids : 80 Kg - Dimension interne : 552x833x1468 mm -...
LAMINOIR A PATE SUR SOCLE MOBILE
Promo !
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LAMINOIR A PATE SUR SOCLE MOBILE - Puissance : 0,75 Kw- Tension : 400 V - Mes. cylindre max. ouverture [mm] : 45 - Cylindre de mesure diamètre [mm] : 80 - Largeur de bande E...
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BATTEUR MELANGEUR - Puissance : 250 W - Tension :  220V - Nombres vitesse : 3 vitesses -  Capacité du bol : 8 L - vitesse max-min : 421 tr/min - 132 tr/min - Vitesse...
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PETRIN  SPIRALE - Puissance : 1.5 Kw - Tension : 400V TRIPHASE  - Nombres vitesse : 90 tr/min 90 – 180 tr/min – 2e vitesse (en option) - Capacité du bol : 42 L (ø 450 x...
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HACHOIR A VIANDE  - Puissance : 2.2 KW - Tension : 230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50Hz - Production : 300÷500 Kg/h - Poids : 53/43 - Dimension interne : 490 x 340 x 530h (mm)  -...
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TRANCHEUR MONO -  Puissance :0,18 kW (0,25 HP)  - Tension : 230V/1N/50Hz  - Taille de lame (mm) : 300 mm - Epaisseur de coupe :14÷16 mm - Coupe utile : 200 x 205(h)mm -...
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BATTEUR MELANGEUR -  Puissance : 2250 W - Tension : 400V- Nombres vitesse : 4 vitesses - Capacité du bol: 20 L - Dimensions : 638 x 738 x 1232 mm - Couleur : Blanc - Garantie...
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PETRIN 7/SN GRILLE MONOPHASE -  Puissance : 0.37 KW - Tension : 230V/1N/50Hz -  Capacité du bol: 10 L - Vitesse (tr/min) : 90 rpm - Production horaire (Kg/h) : 21kg/h -...
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