KIT C6A 6PANIERS CUISEURS POUR 1/6
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KIT C6A 6PANIERS CUISEURS POUR 1/6

KIT C6A 6PANIERS CUISEURS POUR 1/6 - Dimension : 400x714x900mm
20020144

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BERTO'S CPG40E : Kit C6A de 6 paniers cuiseurs pour 1/6 cuiseur dimension 400x714x900mm, puissance 10kw

  • Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
  • Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316.
  • Capacité utile de la cuve 30 L. 
  • Circulation de l’eau garantie par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve.
  • Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique. Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve.
  • Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
  • Dans la version double, les deux cuves sont indépendantes avec des commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température.
  • Pieds réglables.
  • Standard: 1P porte avec poignée moulée épaisseur 20/10.
20020144

Fiche technique

Puissance
10kw
Dimension
400x714x900mm

Références spécifiques

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