FRITEUSE GAZ 2 BACS 20+20L
FRITEUSE GAZ - Puissance : 35kw - Capacité de la cuve (L) : 2 bacs 20+20 litres - Dimension du panier : 255 x 335 x 125h (x2) - Taille : 302 x 402 x 170 h mm - Thermostat de sécurité à redémarrage manuel - Poids : 95 Kg - Dimension : 800x900x900 mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an
20040171
BERTO'S 9GL20+20M: Friteuse à gaz a 2 bacs 20+20 litres de dimension 800x900x900 mm , puissance 35kw et poids 95kg
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles.
- Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l’intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène.
- Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
- Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs pour la décantation des résidus.
- Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
- Contrôle de la température par le biais d’une vanne thermostatique de 110 à 190 °C avec une détection plus soignée grâce aux capteurs positionnés à l’intérieur de la cuve.
- Thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
- Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique.
20040171
Fiche technique
- Puissance
- 35 KW
- Tension
- GAZ
- Dimension
- 800x900x900 mm
- Poids
- 95kg
Références spécifiques
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