SAUTEUSE BASCULANTE A GAZ 60 L

BERTO'S G7BR8/I : Sauteuse basculante à gaz 60 litres , dimension de cuve 575x475x200mm , dimension 800x714x900mm et puissance 14.5kw

• Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée.
• Cuve de cuisson avec fond et parois en acier inoxydable AISI 304, renversable manuellement jusqu’à 80°, avec finition anti-adhérente à microsphères en céramique et angles arrondis.
• Fond de cuve en acier, épaisseur 10 mm, soudé à l’extérieur pour une meilleure conductivité électrique.
• Chauffage uniforme par le biais de brûleurs en contact direct avec le fond.
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone et brûleur pilote. Idéale pour les cuissons humides.
• Vanne thermostatique pour le réglage linéaire de la température de 100 à 300°C environ par l’intermédiaire d’une poignée à 7 positions.
• Sécurité thermoélectrique.
• Pieds réglables.