BERTO'S GL8B : FRITEUSE 8L A GAZ 1 bac
- Fond de la cuve en acier INOX AISI 304.
- Cuve arrondie avec un profil à grande zone froide pour la récolte des résidus.
- Brûleurs tubulaires à nid-d'abeilles.
- Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable.
- Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
- Réglage de la température à 8 positions de 110 à 190°C.
- Production maximale horaire 9,6 Kg.
- Temps moyen de friture 5 minutes.
- Préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C).
- Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
