Cuisson

Choisissez notre gril en acier inoxydable, qui est compatible avec le gaz naturel et le GPL, offrant différentes surfaces de cuisson, un allumage rapide et un nettoyage facile. Perfecte pour améliorer votre espace et faciliter la cuisine! Garantie : 1 an

Ce barbecue en acier inoxydable, compatible GPL et gaz naturel, qui peut être utilisé avec du GPL et du gaz naturel, est muni d'une flamme pilote, d'une soupape de sécurité et d'un système de récupération d'huile pour faciliter son entretien. Parfait pour une cuisson pratique et sécurisée ! Garantie : 1 an

Optez pour cette plaque grillade en acier inoxydable avec surface de cuisson réglable jusqu’à 300 °C, choix de surfaces adaptées à vos besoins, et un système de récupération d’huile pratique. Performance et simplicité pour une cuisson parfaite à chaque utilisation ! Garantie : 1 an

Cette friteuse en acier inoxydable offre un nettoyage facile, a une capacité de friture de 12 L et un thermostat réglable entre 100 et 180°C. Pratique et résistant, il convient parfaitement à une utilisation sur un comptoir ou une armoire. Garantie : 1 an

Profitez de ce four puissant en acier inoxydable avec plaques en fonte, température réglable de 50 à 300 °C, et contrôle indépendant des résistances. Pratique, durable et facile à adapter grâce à ses pieds réglables, il est parfait pour des performances optimales en cuisine ! Garantie : 1 AN

Cette marmite électrique en acier inoxydable, dotée d'un couvercle à contrepoids, d'une sécurité automatique et de commandes précises, vous assure une cuisson fiable et sécurisée. Pratique avec ses robinets d'eau chaude et froide ainsi que sa vanne de vidange, elle est idéale pour une utilisation intensive en cuisine ! Garantie : 1 an

Le four à pâtisserie électrique VENIX 4 plateaux 60x40 dispose de 4 niveaux au format 600×400 et GN 1/1, avec une puissance de 6,3 kW et une température maximale de 260 °C.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 10 plateaux 60x40 offre une grande capacité de cuisson avec 10 niveaux. Il développe une puissance de 15,6 kW et fonctionne en 380-415 V triphasé.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 6 plateaux 60x40 accepte des formats 600×400 et GN 1/1. Il atteint 260 °C et développe une puissance de 10,4 à 12,4 kW.

Fourneau à gaz professionnel en acier inoxydable AISI 304, conçu pour un usage intensif en cuisine, alliant puissance, robustesse, sécurité et facilité d’entretien pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Garantie: 1 an

Le chariot chauffant électrique Empero BQ2 à 2 portes et 22 niveaux GN 2/1 est une solution robuste et hygiénique, idéale pour maintenir vos plats à température et assurer un service efficace en restauration et hôtellerie. Garantie: 1an

Le chariot bain-marie Empero BEH.10 à 3 bacs GN 1/1 est une solution pratique et robuste pour maintenir vos plats à température tout en garantissant mobilité et hygiène en restauration professionnelle. Garantie : 1an

Choisissez ce fourneau en inox à fonte industrielle, doté d'un thermomètre et d'un système de surveillance de la température, compatible GPL/gaz naturel, parfait pour les cuisines professionnelles! Garantie : 1 an

Optez pour ce fourneau en acier inoxydable, avec plaques chauffantes ajustables et pieds réglables, facile à nettoyer et adaptable à tout espace de cuisine ! Garantie : 1 an

Grâce à sa structure en inox, ses plaques en fonte de 20 à 23 cm et ses pieds ajustables, cet appareil peut être contrôlé en 3 étapes et facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation sur des fourneaux et des armoires! Garantie : 1an

Le fourneau 4 feux à gaz TRN.70CG800 Turhan Çelik est un équipement de cuisson professionnel robuste et performant, idéal pour les cuisines d’hôtellerie et de restauration. Garantie : 1 an

Le fourneau 2 feux à gaz TRN.70CG400 Turhan Çelik est un équipement compact et puissant, idéal pour les cuisines professionnelles disposant de peu d’espace mais exigeant performance et fiabilité. Garantie : 1an

Optez pour cette plaque grillade en acier inoxydable avec surface de cuisson réglable jusqu’à 300 °C, choix de surfaces adaptées à vos besoins, et un système de récupération d’huile pratique. Performance et simplicité pour une cuisson parfaite à chaque utilisation ! Garantie : 1 an

Cette plaque grillade en inox offre une cuisson précise jusqu’à 300 °C, avec différentes surfaces au choix et un bac de récupération d’huile intégré, alliant performance et facilité d’utilisation. Garantie : 1an

Friteuse à gaz 1 bac 12 L Turhan Çelik TRN.7FG400, en inox, équipée d’un thermostat de sécurité réglable 100-180 °C, d’un allumage piézoélectrique avec veilleuse, compatible gaz naturel ou GPL, cuve monobloc, pieds réglables et capacité de friture 15 L. Garantie: 1 an

La friteuse à gaz double 12+12 L Turhan Celik allie robustesse en inox, performance professionnelle et sécurité optimisée pour une cuisson rapide et homogène de grandes quantités de fritures. Garantie : 1an

Placard ouvert en acier inoxydable, robuste et durable, compatible avec les équipements de la série 63 et équipée de pieds réglables pour une installation optimale. Garantie : 1an

Le Four Électrique 6 Niveaux GN 1/1 Cheftop-X Digital est un équipement professionnel compact et économe, offrant une cuisson rapide, uniforme et simplifiée grâce à sa technologie avancée et son interface intuitive.

Le four professionnel Cheftop-X Digital XEVC-0511-EPRM offre une cuisson polyvalente et précise grâce à ses technologies STEAM.Maxi™, DRY.Maxi™ et Air.Maxi, son interface tactile intuitive, son système de lavage automatique Rotor Klean 4 et sa construction robuste en inox, garantissant performance, sécurité et fiabilité pour les cuisines exigeantes. 

Le BAKERTOP MIND DIGIT UNOX est un four mixte électrique professionnel de comptoir avec 6 niveaux 600×400, écran tactile 9,5", espacement de 80 mm et puissance de 14,3 kW.

Le four électrique UNOX XEBC-06EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 6 niveaux au format 600×400, d'un écran tactile 9,5" et d'une puissance électrique de 10,1 kW.

Le four électrique UNOX XEBC-10EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 10 niveaux au format 600 × 400 mm, d’un panneau tactile 9,5" et d’une puissance électrique de 15,2 kW.

Le four électrique UNOX XB893 BAKERLUX MANUEL dispose de 10 niveaux 600x400 et d'une cuisson par convection avec humidité. Une solution adaptée aux professionnels recherchant une capacité importante dans un format vertical.

Les fours BAKERLUX™ & LINEMISS™ sont pensés pour les professionnels recherchant une solution de boulangerie et de pâtisserie performante, alliant simplicité, efficacité et productivité, le tout dans moins d’un mètre carré. 

Le plateau TG935 de la marque UNOX est un accessoire pensé pour la restauration professionnelle ou les cuisines de collectivité. Il s’agit d’une plaque en aluminium anti-adhérente conçue pour optimiser la cuisson d’œufs, d’omelettes, de crêpes, voire de tortillas.

Le modèle TG970 de Unox est un plateau en aluminium nervuré (ribbed) avec un revêtement anti-adhérent, conçu spécifiquement pour la cuisson par grillade en milieu professionnel. Il est destiné à un usage intensif en hôtellerie-restauration et s’intègre au système « QUICK.LOAD » de Unox pour un chargement/échange rapide des bacs.

Le kit XUC028 – START.COOK de Unox est un ensemble complet de 5 plateaux/accessoires professionnels, conçu pour les fours mixtes GN 1/1 / GN 2/1. Il permet de démarrer efficacement une station de cuisson ou de complémenter votre ligne existante.

Le modèle TG445 est un plateau conçu en aluminium perforé, muni de 5 canaux (5 positions), au format standard 600 × 400 mm. Il est spécifiquement recommandé pour la panification — notamment pour la cuisson de baguettes ou de produits surgelés à aiguiller en boulangerie/pâtisserie.

Choisissez ce fourneau en inox à fonte industrielle, doté d'un thermomètre et d'un système de surveillance de la température, compatible GPL/gaz naturel, parfait pour les cuisines professionnelles! Garantie : 1 an