Le chauffe croissant en inox brillant permet de présenter les viennoiseries dans un espace accueillant tout en conservant une température adaptée au service. Il convient aux cafés, hôtels, boulangeries et points de vente proposant des produits de petit-déjeuner.
Moule professionnel Ø 40 mm pour fabrication uniforme de tartelettes en production pâtissière.
Tempéreuse professionnelle 6 kg pour un tempérage du chocolat précis et constant.
Four à pizza rotatif à gaz pour cuisson homogène et rapide des pizzas.
Le four gastro électrique VENIX SQ20MONO dispose de 20 niveaux au format GN 1/1 et est fourni avec un chariot. Avec une puissance de 28,1 kW, il offre une grande capacité de cuisson adaptée aux professionnels.
Le four à pâtisserie électrique VENIX T04MVHAER dispose de 4 niveaux 600×400 ou GN 1/1. Il est équipé d'un inverseur, de 2 vitesses et d'un sélecteur de vapeur manuel.
Le four à pâtisserie électrique VENIX CP04MONO est équipé de 4 plaques au format 600 × 400 mm ou GN 1/1. Avec une puissance de 7,2 kW et une cuisson avec humidité, il répond aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la restauration.
Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupes. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, macédoine.