Le distributeur de jus 19 litres permet de servir des boissons fraîches avec une grande autonomie. Sa capacité répond aux besoins des hôtels, buffets, restaurants, cafétérias et espaces de libre-service.
Le plateau TG415 de UNOX est un plateau professionnel en aluminium perforé au format 600×400 mm, revêtu de silicone anti-adhérent (FORO.SILICO). Spécialement conçu pour la boulangerie-pâtisserie et les productions hôtellerie-restauration, il permet une cuisson ventilée optimale, une évacuation efficace de l’humidité et un démoulage facile des viennoiseries ou petits pains.
Le modèle TG445 est un plateau conçu en aluminium perforé, muni de 5 canaux (5 positions), au format standard 600 × 400 mm. Il est spécifiquement recommandé pour la panification — notamment pour la cuisson de baguettes ou de produits surgelés à aiguiller en boulangerie/pâtisserie.
Le kit XUC028 – START.COOK de Unox est un ensemble complet de 5 plateaux/accessoires professionnels, conçu pour les fours mixtes GN 1/1 / GN 2/1. Il permet de démarrer efficacement une station de cuisson ou de complémenter votre ligne existante.
Le modèle TG970 de Unox est un plateau en aluminium nervuré (ribbed) avec un revêtement anti-adhérent, conçu spécifiquement pour la cuisson par grillade en milieu professionnel. Il est destiné à un usage intensif en hôtellerie-restauration et s’intègre au système « QUICK.LOAD » de Unox pour un chargement/échange rapide des bacs.
Le plateau TG935 de la marque UNOX est un accessoire pensé pour la restauration professionnelle ou les cuisines de collectivité. Il s’agit d’une plaque en aluminium anti-adhérente conçue pour optimiser la cuisson d’œufs, d’omelettes, de crêpes, voire de tortillas.
Les fours BAKERLUX™ & LINEMISS™ sont pensés pour les professionnels recherchant une solution de boulangerie et de pâtisserie performante, alliant simplicité, efficacité et productivité, le tout dans moins d’un mètre carré.
Le four électrique UNOX XB893 BAKERLUX MANUEL dispose de 10 niveaux 600x400 et d'une cuisson par convection avec humidité. Une solution adaptée aux professionnels recherchant une capacité importante dans un format vertical.
Le four électrique UNOX XEBC-10EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 10 niveaux au format 600 × 400 mm, d’un panneau tactile 9,5" et d’une puissance électrique de 15,2 kW.
Le four électrique UNOX XEBC-06EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 6 niveaux au format 600×400, d'un écran tactile 9,5" et d'une puissance électrique de 10,1 kW.
Le BAKERTOP MIND DIGIT UNOX est un four mixte électrique professionnel de comptoir avec 6 niveaux 600×400, écran tactile 9,5", espacement de 80 mm et puissance de 14,3 kW.
Le four professionnel Cheftop-X Digital XEVC-0511-EPRM offre une cuisson polyvalente et précise grâce à ses technologies STEAM.Maxi™, DRY.Maxi™ et Air.Maxi, son interface tactile intuitive, son système de lavage automatique Rotor Klean 4 et sa construction robuste en inox, garantissant performance, sécurité et fiabilité pour les cuisines exigeantes.