ETUVE DE FERMENTATION PORTE VITREE POUR FOUR 3 & 4 ETAGES
ETUVE DE FERMENTATION PORTE VITREE POUR FOUR 3 & 4 ETAGES

ETUVE DE FERMENTATION POUR FOUR 3 & 4 ETAGES

Profitez de notre étuve de fermentation à porte vitrée pour améliorer vos préparations. Elle peut accueillir 8 plateaux et peut être réglée de 25°C à 60°C pour une fermentation optimale. Garantie :1 an
25030005

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ETUVE DE FERMENTATION PORTE VITREE POUR FOUR 3 & 4 ETAGES CAPACITE 8 PLATEAUX 60x40 

  • L'étuve pour four pâtisserie ,sont conçues pour faire lever les viennoiseries et d 'autres produits pâtisseries, ainsi que de maintenir temporairement en température les aliments a peine sorti du four.
  • Elle est munie d 'une cuvette sur le fond de l' étuve pour mettre de l 'eau et ainsi humidifier l 'armoire.
  • Structure en inox 18/10 AISI 304.
  • Porte en verre trempé 6mmavec poignée inox.
  • Chauffage par résistances blindées inox.
  • Glissières réglable.
  • Thermostat mécanique, avec témoin lumineux.

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Fiche technique

Puissance
800 W
Tension
230V-50Hz
Dimension
860x590x890 mm
Capacité
8 Plateaux
Température
De 25° A 60°C

Références spécifiques

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