Fours cuisson

Le four à pâtisserie Venix allie performance et simplicité, offrant une solution idéale pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels, supermarchés, cafés et commerces de proximité.Garantie : 1 an

Le Four Électrique 6 Niveaux GN 1/1 Cheftop-X Digital est un équipement professionnel compact et économe, offrant une cuisson rapide, uniforme et simplifiée grâce à sa technologie avancée et son interface intuitive.

Le four professionnel Cheftop-X Digital XEVC-0511-EPRM offre une cuisson polyvalente et précise grâce à ses technologies STEAM.Maxi™, DRY.Maxi™ et Air.Maxi, son interface tactile intuitive, son système de lavage automatique Rotor Klean 4 et sa construction robuste en inox, garantissant performance, sécurité et fiabilité pour les cuisines exigeantes. 

Le four mixte professionnel de comptoir 6 plaques 600x400 mm, doté d’un écran tactile 9,5", fonctionne électriquement avec une puissance de 14,3 kW, offre une cuisson performante et économe en énergie, tout en garantissant zéro émission directe de CO₂.

Le four mixte professionnel de comptoir, d’une capacité de 6 plaques 600x400 mm, équipé d’un écran tactile 9,5", fonctionne électriquement avec une puissance de 10,1 kW et offre une cuisson performante et économe, sans émission directe de CO₂.

XEBC-10EU-E1RM , four électrique 10 étages BAKERTOP MIND DIGIT 60*40, idéal pour la cuisson rapide et homogène en restauration et hôtellerie. Garantie : 1an

Les fours BAKERLUX™ & LINEMISS™ offrent aux professionnels une solution de boulangerie et pâtisserie alliant performance et simplicité, pour une productivité maximale dans moins d’un mètre carré. 

Les fours BAKERLUX™ & LINEMISS™ sont pensés pour les professionnels recherchant une solution de boulangerie et de pâtisserie performante, alliant simplicité, efficacité et productivité, le tout dans moins d’un mètre carré. 

Le plateau TG935 de la marque UNOX est un accessoire pensé pour la restauration professionnelle ou les cuisines de collectivité. Il s’agit d’une plaque en aluminium anti-adhérente conçue pour optimiser la cuisson d’œufs, d’omelettes, de crêpes, voire de tortillas.

Le modèle TG970 de Unox est un plateau en aluminium nervuré (ribbed) avec un revêtement anti-adhérent, conçu spécifiquement pour la cuisson par grillade en milieu professionnel. Il est destiné à un usage intensif en hôtellerie-restauration et s’intègre au système « QUICK.LOAD » de Unox pour un chargement/échange rapide des bacs.

Le kit XUC028 – START.COOK de Unox est un ensemble complet de 5 plateaux/accessoires professionnels, conçu pour les fours mixtes GN 1/1 / GN 2/1. Il permet de démarrer efficacement une station de cuisson ou de complémenter votre ligne existante.

Le modèle TG445 est un plateau conçu en aluminium perforé, muni de 5 canaux (5 positions), au format standard 600 × 400 mm. Il est spécifiquement recommandé pour la panification — notamment pour la cuisson de baguettes ou de produits surgelés à aiguiller en boulangerie/pâtisserie.