Cuisson

Optez pour ce détendeur de gaz haute pression fiable et précis, conçu pour répondre à vos besoins industriels avec une performance optimale et une sécurité accrue.

Découvrez le chauffe-frites, un appareil performant avec une puissance de 0,75 kW. Compact et robuste, idéal pour maintenir vos frites à la température parfaite. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Explorez ce fourneau à gaz avec 2 feux, un dispositif compact et performant, parfait pour une cuisson précise et efficace, s'intégrant parfaitement dans toutes les cuisines. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

La friteuse électrique présente une puissance et une efficacité exceptionnelles, parfaites pour une utilisation fréquente dans les cuisines professionnelles ou pour les amateurs de friture à domicile.  Couleur : Inox - Garantie : 1 an 

Cette friteuse électrique offre une performance et une polyvalence exceptionnelles, parfaites pour les petites cuisines professionnelles ou pour une utilisation intensive à la maison. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Découvrez ce fourneau électrique, équipé de deux plaques pour une chaleur uniforme et une cuisson optimale, facile à déplacer et à intégrer dans n'importe quelle cuisine.Couleur : Inox - Garantie :1 an

Explorez le bain marie électrique qui maintient la température constante des aliments sans les cuire. Il est léger, simple à insérer et parfait pour différentes utilisations culinaires. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

La plaque grillade électrique lisse, un élément essentiel pour les chefs et les professionnels de la restauration, combine performance, longévité et efficacité afin de préparer des plats délicieux et parfaitement préparés. Garantie : 1 an

La plaque grillade à gaz lisse, parfaite pour les chefs, offre la possibilité de préparer des plats délicieux et parfaitement cuits en termes de performance, de durabilité et d'efficacité. Garantie :1 an 

Découvrez ce fourneau à gaz avec 4 feux, offrant une puissance de 22 kW , parfait pour une cuisine efficace et polyvalente.Couleur : Inox - Garantie :1 an

Ce fourneau est l’allié des chefs qui recherchent performance et praticité. Il offre la possibilité de cuisiner une multitude de plats, allant des soupes et sauces mijotées aux rôtis et pâtisseries.Couleur : Inox - Garantie : 1 an

La plaque grillade à gaz 1/2 lisse 1/2 nervurée est parfaite pour les chefs et les professionnels de la restauration. Elle permet de préparer des plats délicieux et parfaitement cuits. Garantie :1 an 

Découvrez notre cuiseur à pâtes électrique, avec une capacité de 8 litres, idéal pour toutes vos préparations culinaires.  Garantie : 1 an

La plaque grillade gaz 1/2 lisse 1/2 barbecue est parfaite pour les experts qui souhaitent une cuisson polyvalente, performante et efficace. Garantie : 1 an  

Que vous appréciiez les grillades ou que vous soyez un chef en plein air, ce barbecue à gaz est l'accessoire idéal pour préparer des repas délicieux et réussis à chaque occasion. Garantie : 1 an

ELEMENT WOKS 2 FEUX A GAZ - Puissance : 36 Kw - Nombre de feux : 2 feux - Pression : 20 mbar - Poids : 56 Kg  - Dimension : 800 x 700 x 300 mm  - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Découvrez la plaque grillade à gaz 1/2 lisse 1/2 nervurée chromée, un équipement de cuisson polyvalent, performant et résistant, parfait pour les cuisines professionnelles .Garantie : 1 an

Le four pâtisserie électrique 4 plateaux VENIX est conçu pour la cuisson des préparations en boulangerie et pâtisserie. Sa puissance de 2,6 kW et son alimentation 220 V facilitent son intégration.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 4 plateaux accepte les formats 600x400 et GN 1/1. Avec 6,1 kW et une alimentation 220/380 V, il convient aux laboratoires professionnels.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 6 plateaux 60x40 est conçu pour les productions professionnelles. Sa puissance de 10,4 kW et sa température jusqu'à 260 °C permettent d'organiser efficacement les cuissons.

Four à pâtisserie électrique haute performance, avec capacité de 10 plateaux 60x40 cm et réglage de température de 30°C à 300°C, offrant une cuisson optimale pour les professionnels de la pâtisserie.      Garantie : 1 an

Découvrez cette cuisinière à gaz à 4 feux, dotée d'une puissance de 20 kW, parfaite pour une cuisine performante et flexible.Garantie :1 an

Venez découvrir la plaque grillade à gaz, un appareil de cuisson polyvalent, performant et résistant, parfait pour les cuisines professionnelles. Garantie : 1 an

La Rôtissoire Charcoal Grill est un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent profiter du goût inimitable des grillades au charbon de bois. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Découvrez la friteuse à gaz, puissante de 7 kW, avec une capacité de 15 L dans un seul bac. Elle est parfaite pour tout type de cuisine professionnelle, offrant efficacité et praticité pour une cuisson optimale. Couleur : Inox - Garantie : 1 an 

Le Fourneau Baron 4 Feux sur Four est un équipement de cuisine de qualité, spécialement conçu pour satisfaire les exigences des chefs exigeants et des établissements de restauration. Couleur : Inox - Garantie : 1 an 

Le Fourneau 4 Feux sur Placard ouvert Baron est un équipement professionnelle de cuisine de grande qualité, spécialement conçue pour satisfaire les exigences des chefs les plus exigeants. Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Ce fourneau à gaz est parfait pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration qui recherchent un équipement fiable et performant.  Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Découvrez cette friteuse idéale pour les salles de cuisine professionnelles,, combinant grande capacité de friture, facilité d'entretien et sécurité optimale. Couleur : Inox - Garantie : 1 an 

Découvrez cette friteuse idéale pour les cuisines professionnelles, offrant une grande capacité de friture et une facilité d'entretien, sans compromettre la qualité et la sécurité. Couleur : Inox - Garantie : 1 an 

BUFFET BAIN MARIE AVEC RESERVE CHAUFFANTE - Puissance : 4600 W - Tension : 230 V - 50 Hz - Alimentation : 20 A - Nombre de bacs : 4 Bacs GN 1/1 dessous neutre  - Température : De 25° A 70°C-  Structure en inox alimentaire 18/10 AISI 304 - La façade est en bois acrylique - Régulation ,affichage et dégivrage par un thermostat digital - Dimension : 154*103*130 - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Le buffet bain marie avec réserve chauffante 200 est conçu pour le maintien au chaud des préparations dans les espaces de restauration. Il développe une puissance de 5500 W et s'intègre dans les espaces de service professionnels.

Le four pâtisserie BST Gierre 5 plateaux 60x40 est équipé d'une construction en inox AISI 304 et d'un système électromécanique. Il développe une puissance de 6,3 kW sous 380 V.

La grillade à gaz lisse BARON sur placard offre une surface de cuisson adaptée à la préparation de viandes et autres aliments. Elle développe une puissance de 14 kW.

Optez pour ce grillade à charbon en acier inoxydable pour une cuisson parfaite et sans effort de vos viandes, poissons et légumes.            Garantie :1 an

Ce grillade à gaz lisse en acier inoxydable, qui est compatible avec le GPL et le gaz naturel, propose différentes surfaces de cuisson, un contrôle indépendant, un allumage piézoélectrique, une récupération des graisses efficace et un nettoyage simple. Garantie :1an

Découvrez ce gril à gaz en acier inoxydable, compatible avec le GPL et le gaz naturel, conçu pour les cuisines commerciales. Il propose 3 options de cuisson, un allumage piézoélectrique fiable, un système efficace de récupération des graisses et un entretien simplifié, offrant ainsi une solution idéale pour une performance optimale en cuisine. Garantie: 1 an

Choisissez cette cuisinière robuste et sécurisée en acier inoxydable, dotée d'un four isolé de grande capacité, d'un allumage piézoélectrique, de choix entre GPL ou gaz naturel et d'un entretien facile : la solution parfaite pour les cuisines exigeantes! Garantie: 1 an

Sélectionnez cette cuisinière en acier inoxydable extrêmement solide, équipée d'un four isotherme de grande capacité, d'un allumage piézoélectrique, d'une sécurité optimale et d'un entretien facile, idéale pour d'excellentes performances en cuisine! Garantie : 1 an 

Avec sa valve de sécurité, son contrôle de flamme, sa compatibilité avec le GPL et le gaz naturel, ses pieds ajustables et sa facilité d'entretien, ce fourneau en acier inoxydable est parfait pour une utilisation sur des comptoirs et des meubles. Garantie : 1 an 

Grâce à sa structure en inox, ses plaques en fonte de 20 à 23 cm et ses pieds ajustables, cet appareil peut être contrôlé en 3 étapes et facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation sur des fourneaux et des armoires! Garantie : 1an

Optez pour ce fourneau en acier inoxydable, avec plaques chauffantes ajustables et pieds réglables, facile à nettoyer et adaptable à tout espace de cuisine ! Garantie : 1 an

Choisissez ce chauffe frites en acier inoxydable, avec pieds réglables et nettoyage facile, idéal pour optimiser votre espace sur cuisinières et armoires ! Garantie : 1an

Découvrez ce dispositif en inox, hygiénique et facile à entretenir, doté d'une soupape de décharge, d'un thermostat réglable de 30 à 120 °C, d'une capacité d'ébullition de 12 L, et conçu pour une utilisation pratique sur comptoirs et armoires, tout en offrant une durabilité remarquable! Garantie : 1 an 

Choisissez notre gril en acier inoxydable, qui est compatible avec le gaz naturel et le GPL, offrant différentes surfaces de cuisson, un allumage rapide et un nettoyage facile. Perfecte pour améliorer votre espace et faciliter la cuisine! Garantie : 1 an

Ce barbecue en acier inoxydable, compatible GPL et gaz naturel, qui peut être utilisé avec du GPL et du gaz naturel, est muni d'une flamme pilote, d'une soupape de sécurité et d'un système de récupération d'huile pour faciliter son entretien. Parfait pour une cuisson pratique et sécurisée ! Garantie : 1 an

Optez pour cette plaque grillade en acier inoxydable avec surface de cuisson réglable jusqu’à 300 °C, choix de surfaces adaptées à vos besoins, et un système de récupération d’huile pratique. Performance et simplicité pour une cuisson parfaite à chaque utilisation ! Garantie : 1 an

Cette friteuse en acier inoxydable offre un nettoyage facile, a une capacité de friture de 12 L et un thermostat réglable entre 100 et 180°C. Pratique et résistant, il convient parfaitement à une utilisation sur un comptoir ou une armoire. Garantie : 1 an

Profitez de ce four puissant en acier inoxydable avec plaques en fonte, température réglable de 50 à 300 °C, et contrôle indépendant des résistances. Pratique, durable et facile à adapter grâce à ses pieds réglables, il est parfait pour des performances optimales en cuisine ! Garantie : 1 AN

Cette marmite électrique en acier inoxydable, dotée d'un couvercle à contrepoids, d'une sécurité automatique et de commandes précises, vous assure une cuisson fiable et sécurisée. Pratique avec ses robinets d'eau chaude et froide ainsi que sa vanne de vidange, elle est idéale pour une utilisation intensive en cuisine ! Garantie : 1 an

Le four à pâtisserie électrique VENIX 4 plateaux 60x40 dispose de 4 niveaux au format 600×400 et GN 1/1, avec une puissance de 6,3 kW et une température maximale de 260 °C.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 10 plateaux 60x40 offre une grande capacité de cuisson avec 10 niveaux. Il développe une puissance de 15,6 kW et fonctionne en 380-415 V triphasé.

Le four à pâtisserie électrique VENIX 6 plateaux 60x40 accepte des formats 600×400 et GN 1/1. Il atteint 260 °C et développe une puissance de 10,4 à 12,4 kW.

Fourneau à gaz professionnel en acier inoxydable AISI 304, conçu pour un usage intensif en cuisine, alliant puissance, robustesse, sécurité et facilité d’entretien pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Garantie: 1 an

Le chariot chauffant électrique Empero BQ2 à 2 portes et 22 niveaux GN 2/1 est une solution robuste et hygiénique, idéale pour maintenir vos plats à température et assurer un service efficace en restauration et hôtellerie. Garantie: 1an

Le chariot bain-marie Empero BEH.10 à 3 bacs GN 1/1 est une solution pratique et robuste pour maintenir vos plats à température tout en garantissant mobilité et hygiène en restauration professionnelle. Garantie : 1an

Choisissez ce fourneau en inox à fonte industrielle, doté d'un thermomètre et d'un système de surveillance de la température, compatible GPL/gaz naturel, parfait pour les cuisines professionnelles! Garantie : 1 an

Optez pour ce fourneau en acier inoxydable, avec plaques chauffantes ajustables et pieds réglables, facile à nettoyer et adaptable à tout espace de cuisine ! Garantie : 1 an

Grâce à sa structure en inox, ses plaques en fonte de 20 à 23 cm et ses pieds ajustables, cet appareil peut être contrôlé en 3 étapes et facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation sur des fourneaux et des armoires! Garantie : 1an

Le fourneau 4 feux à gaz TRN.70CG800 Turhan Çelik est un équipement de cuisson professionnel robuste et performant, idéal pour les cuisines d’hôtellerie et de restauration. Garantie : 1 an

Le fourneau 2 feux à gaz TRN.70CG400 Turhan Çelik est un équipement compact et puissant, idéal pour les cuisines professionnelles disposant de peu d’espace mais exigeant performance et fiabilité. Garantie : 1an

Optez pour cette plaque grillade en acier inoxydable avec surface de cuisson réglable jusqu’à 300 °C, choix de surfaces adaptées à vos besoins, et un système de récupération d’huile pratique. Performance et simplicité pour une cuisson parfaite à chaque utilisation ! Garantie : 1 an

Cette plaque grillade en inox offre une cuisson précise jusqu’à 300 °C, avec différentes surfaces au choix et un bac de récupération d’huile intégré, alliant performance et facilité d’utilisation. Garantie : 1an

Friteuse à gaz 1 bac 12 L Turhan Çelik TRN.7FG400, en inox, équipée d’un thermostat de sécurité réglable 100-180 °C, d’un allumage piézoélectrique avec veilleuse, compatible gaz naturel ou GPL, cuve monobloc, pieds réglables et capacité de friture 15 L. Garantie: 1 an

La friteuse à gaz double 12+12 L Turhan Celik allie robustesse en inox, performance professionnelle et sécurité optimisée pour une cuisson rapide et homogène de grandes quantités de fritures. Garantie : 1an

Placard ouvert en acier inoxydable, robuste et durable, compatible avec les équipements de la série 63 et équipée de pieds réglables pour une installation optimale. Garantie : 1an

Le Four Électrique 6 Niveaux GN 1/1 Cheftop-X Digital est un équipement professionnel compact et économe, offrant une cuisson rapide, uniforme et simplifiée grâce à sa technologie avancée et son interface intuitive.

Le four professionnel Cheftop-X Digital XEVC-0511-EPRM offre une cuisson polyvalente et précise grâce à ses technologies STEAM.Maxi™, DRY.Maxi™ et Air.Maxi, son interface tactile intuitive, son système de lavage automatique Rotor Klean 4 et sa construction robuste en inox, garantissant performance, sécurité et fiabilité pour les cuisines exigeantes. 

Le BAKERTOP MIND DIGIT UNOX est un four mixte électrique professionnel de comptoir avec 6 niveaux 600×400, écran tactile 9,5", espacement de 80 mm et puissance de 14,3 kW.

Le four électrique UNOX XEBC-06EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 6 niveaux au format 600×400, d'un écran tactile 9,5" et d'une puissance électrique de 10,1 kW.

Le four électrique UNOX XEBC-10EU-E1RM BAKERTOP MIND DIGIT dispose de 10 niveaux au format 600 × 400 mm, d’un panneau tactile 9,5" et d’une puissance électrique de 15,2 kW.

Le four électrique UNOX XB893 BAKERLUX MANUEL dispose de 10 niveaux 600x400 et d'une cuisson par convection avec humidité. Une solution adaptée aux professionnels recherchant une capacité importante dans un format vertical.

Les fours BAKERLUX™ & LINEMISS™ sont pensés pour les professionnels recherchant une solution de boulangerie et de pâtisserie performante, alliant simplicité, efficacité et productivité, le tout dans moins d’un mètre carré. 

Le plateau TG935 de la marque UNOX est un accessoire pensé pour la restauration professionnelle ou les cuisines de collectivité. Il s’agit d’une plaque en aluminium anti-adhérente conçue pour optimiser la cuisson d’œufs, d’omelettes, de crêpes, voire de tortillas.

Le modèle TG970 de Unox est un plateau en aluminium nervuré (ribbed) avec un revêtement anti-adhérent, conçu spécifiquement pour la cuisson par grillade en milieu professionnel. Il est destiné à un usage intensif en hôtellerie-restauration et s’intègre au système « QUICK.LOAD » de Unox pour un chargement/échange rapide des bacs.

Le kit XUC028 – START.COOK de Unox est un ensemble complet de 5 plateaux/accessoires professionnels, conçu pour les fours mixtes GN 1/1 / GN 2/1. Il permet de démarrer efficacement une station de cuisson ou de complémenter votre ligne existante.

Le modèle TG445 est un plateau conçu en aluminium perforé, muni de 5 canaux (5 positions), au format standard 600 × 400 mm. Il est spécifiquement recommandé pour la panification — notamment pour la cuisson de baguettes ou de produits surgelés à aiguiller en boulangerie/pâtisserie.

Choisissez ce fourneau en inox à fonte industrielle, doté d'un thermomètre et d'un système de surveillance de la température, compatible GPL/gaz naturel, parfait pour les cuisines professionnelles! Garantie : 1 an 

Le cuiseur à pâtes à gaz Turhan TRN.7MG400, compact et puissant, offre une cuve inox de 26 L avec allumage sécurisé, vidange intégrée et construction professionnelle en acier inoxydable pour une cuisson rapide et fiable dans toutes les cuisines de restauration. Garantie : 1an

La grillade pierre de lave à gaz Turhan TRN.7LG400, compacte et puissante, offre une cuisson homogène grâce aux pierres de lave, une structure inox robuste et un système de sécurité complet pour des grillades professionnelles rapides et savoureuses. Garantie : 1an 

La friteuse à gaz double bac Turhan TRN.7FG800 est un équipement professionnel haute performance conçu pour les cuisines de restaurant et de restauration rapide, offrant deux cuves de 12 litres chacune pour augmenter la productivité et assurer une friture rapide et homogène. Garantie : 1an

Le four à pâtisserie électrique VENIX CP04MONO est équipé de 4 plaques au format 600 × 400 mm ou GN 1/1. Avec une puissance de 7,2 kW et une cuisson avec humidité, il répond aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la restauration.

Le four à pâtisserie électrique VENIX T04MVHAER dispose de 4 niveaux 600×400 ou GN 1/1. Il est équipé d'un inverseur, de 2 vitesses et d'un sélecteur de vapeur manuel.

Le four gastro électrique VENIX SQ20MONO dispose de 20 niveaux au format GN 1/1 et est fourni avec un chariot. Avec une puissance de 28,1 kW, il offre une grande capacité de cuisson adaptée aux professionnels.

Le plateau TG415 de UNOX est un plateau professionnel en aluminium perforé au format 600×400 mm, revêtu de silicone anti-adhérent (FORO.SILICO). Spécialement conçu pour la boulangerie-pâtisserie et les productions hôtellerie-restauration, il permet une cuisson ventilée optimale, une évacuation efficace de l’humidité et un démoulage facile des viennoiseries ou petits pains. 

Découvrez le four à convection Venix 4 plateaux 600*400 -GN 1/1 commande mécanique qui allie qualité de cuisson, facilité d'utilisation et efficacité.

La Rôtissoire à Charbon 5 Broches a été élaborée dans le but de procurer une expérience de cuisson authentique, parfaite pour les passionnés de barbecue et les chefs de cuisine.Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Friteuse 1 bac électrique TRN.7FE400 – Friteuse électrique à un bac, performante et simple à utiliser.

Découvrez la friteuse à gaz idéale pour des fritures parfaites, alliant puissance, capacité et efficacité dans un format compact et pratique. Couleur : Inox - Garantie : 1 an  

Placard ouvert en inox, conçue pour durer et offrir un usage intensif au quotidien. Dotée de portes battantes pratiques et de pieds réglables pour une parfaite stabilité, elle s’intègre idéalement avec tous les équipements de la série 63. Garantie :1an

Friteuse professionnelle en inox AISI 304 avec deux cuves indépendantes, rapide, économique en huile et idéale pour une cuisson saine et maîtrisée. Garantie : 1 an

Découvrez notre cuiseur à pâtes électrique, idéal pour toutes vos préparations culinaires.Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Découvrez la plaque grillade à gaz , parfaite pour réaliser de savoureuses grillades grâce à sa surface de cuisson polyvalente. Robuste et puissante, elle est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine.

L'outil idéal pour des grillades réussies à chaque fois est le Grillade Charcoal CG-S600. Choisissez le CG-S600 et savourez des instants chaleureux autour de savoureuses grillades.Garantie : 1 an

Four à convection électromécanique compact et performant, idéal pour la cuisson homogène sur 4 niveaux 600 x 400 mm, avec porte à abattant et commandes simples. Garantie : 1 an

FOUR A MICRO ONDES PROFESSIONNEL (MC2452) - Puissance : 2.4 KW  - Tension : 230V/1N/50Hz - Capacité de la chambre de cuisson : 25 L - Taille de la chambre de cuisson : 328x343x230(h)mm - Minuteur : Numérique 0÷95' - Poids net / kg) : 18 - Poids brut (kg) : 20 - Dimension : 510x466x305mm - Couleur : Inox - Garantie : 1 an

Offrez-vous la qualité professionnelle avec le brasero Bertos, l'allié parfait pour des grillades savoureuses et maîtrisées ! Garantie : 1 an

Découvrez notre grillade en acier inoxydable, qui est compatible avec le GPL et le gaz naturel, et qui propose trois surfaces de cuisson différentes. Économique et facile à entretenir, il est idéal pour améliorer votre cuisine et améliorer vos plats! Garantie : 1 an